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相关阅读 7月25日，北京朝阳区潘家园劲松七区格林豪泰一层理发店旁的百度生态厨房，无门牌。7月13日中午，按照百度外卖显示的17饭（牡丹园店）商家地址，记者找到海淀区花园东路29号附近的泰兴大厦。
2016-08-09 07:52 分享 昨日，在海淀区西三环北路86号院，百度“生态厨房”展览路店，一名百度骑士准备骑车离开。百度外卖相关负责人称，昨日食药监部门已经对10家生态厨房进行了检查，并对部分店铺发放了约谈通知书。
2016-08-10 08:24 分享 昌平区食药监表示，会将相关证据提供给相关部门，等待下一步处理结果。 ■ 追访 展览路店生态厨房证照存疑 昨日，新京报记者再次探访了此前报道提到过的百度外卖16家生态厨房中的四惠店、知春路店、展览路店、牡丹园店时发现，这四个厨房仍在正常营业。而百度外卖上的17饭、巩大夜宵、顶味源、安小卤等外卖也显示均可正常订餐。 昨日下午，位于海淀区西三环北路86号院内的百度“生态厨房”展览路店似乎并未受到影响，店内17饭等五个...
2016-08-10 00:00 分享 类似的情况也在回龙观店出现，在记者卧底的初禾生态厨房回龙观店，汇集了17饭、巩大夜宵、顶味源、安小卤四家百度外卖线上店铺。而用餐者根本不知道4家店同在一家生态厨房出货。 食材过期 龙虾变质做促销 西兰花木耳胡萝卜拌菜是所有套餐标配。7月19日，拌菜已用完，四惠店这天的配菜均采用单品西兰花。然而这些西兰花，却是3天前就已经到期的食材。 只见加热后袋装西兰花标签上的生产日期已被浸泡模糊。一名女店员直接用剪刀剪开两...
2016-08-09 00:00 分享 餐饮的人一个低成本试验的机会。”吴皓说。 记者了解到，外卖企业集聚到一起，还形成了规模优势。在隐食纪的组织下，他们抱团和国内大型设备厂商、包材厂商谈价格，抱团和外卖平台谈合作，拿到了更好的优惠政策。 吴皓说，隐食纪源自零号线这样的互联网外送平台，其基因和商场的美食广场肯定不一样，传统招商、管理模式完全被颠覆。商场美食广场最大的缺陷是没有大数据，而这正是零号线的长项。在后台，零号线的大数据
2016-08-08 06:29 分享 如今，新希望又拟以2.98亿元将快餐企业收入囊中。在业内人士看来，如果新希望手握中央厨房，加上新希望本身拥有的上游资源优势，距离形成完整的全产业链则是更进一步。 未来欲借轻资产突围 中国食品产业评论员朱丹蓬指出，嘉和一品现在的运营状况并不理想，盈利状况也不乐观。
2016-03-28 07:54 分享 毋庸讳言，透明厨房的推出有其积极意义。首先，作为一种保障餐饮安全的新实践，透明厨房以实时直播的方式将厨房生态——食材选择、烹饪加工、剩菜处理、餐具消毒等所有环节，以及厨房卫生情况、厨师仪表穿着等，一一呈现给食客，保障其知情权与监督权，让他们吃得更放心、吃得更安全；其次，通过。
2016-03-25 08:31 分享 “近几年，一些洋餐饮都在尝试智慧餐饮，但目前还没有成熟的解决方案，指望其收益有大的突破不太现实。” 再次计划独立上市 先是曲线上市失败，随后甩掉中央厨房重资产包袱，嘉和一品董事长刘京京近期对外宣布，或将再次向主板或新三板发起独立上市，未来嘉和一品也将把注意力集中到门店经营上来。
2016-03-31 13:54 分享 点击查看更多 |
