不同的居住状态也决定了做饭的频率。在我们所列举出的五种居住状态中,有孩子的家庭做饭频率最高,每周做饭7次以上的频率达到了43.2%。毕竟,大家在有了孩子后,更愿意通过烹饪健康的食物来传递对家庭的关爱和责任感,做菜也是一个亲子之间能够互动的好时机。

你的厨房承载了怎样的品质生活?

将记忆拉回到2000年之前,虽然灶具和吸油烟机等基础厨电的形态已经成熟,但厨房仍旧是一片私密且边缘的场所,在家中占据的空间极小,人们通常更愿意待在客厅或者卧室里。但现代人在通过努力拥有了稳定的收入和自己的新家后,也反向推动现代人追求更好的生活。此时,装修精致、拥有诸多新式厨电的现代化厨房成为一个让他们体验品质生活的场所。在我们的调研中,有76.7%的消费者认为,厨房已经成为他们装修新房时,最愿意投入预算的区域。

“房子里最重要的地点就是厨房和毗邻的食品室,其他房间的配置都得依此考量。”英国著名历史学家露西·沃斯利在《如果房子会说话》里写道。

《第一财经》YiMagazine联手博世家电与欧派橱柜,发出的“你的厨房里,承载了多少品质生活?”调研问卷中,回收有效问卷数2872份。我们发现,近九成消费者认为一个令人满意的品质厨房是他们品质生活中的重要元素,是他们品质生活的载体之一。

不可否认的是,传统厨电是一个家庭在为厨房添置厨电时首先会购置的基础产品,新式厨电尽管能让烹饪呈现更为多样化,但也需要一定的经济投入。因此,随着调查者收入水平的增加,他们的厨房中所拥有新式厨电的占比也在同比上升,尤其当个人月收入达到5万元时,他们中超过50%会购买能解放劳动力的洗碗机,超过40%会拥有烹饪更方便的蒸箱,超过30%拥有还未大面积普及的蒸烤一体机和厨师机,这些产品都能为他们的品质生活加码。

做饭是一件需要付出时间和精力的事。在“年轻人越来越忙,生活节奏越来越快”的论调下,我们通常认为,工作强度越大的人,可能做饭的频率越低,因为工作占用了他们大量的时间,让他们忙得没有时间下厨。而真实情况是,他们很乐于做饭、乐于把时间花在厨房里。在我们的受访者中,处于工作强度很大、经常熬夜加班的人群中,超过半数每周会做饭达到3次以上,每周做饭在7次以上的频率甚至超过了工作强度较大的人群。可见,做饭对他们而言,并不是一种体能上的消耗,而是一种生活的平衡。

可见,想要拥有一个满意的厨房并不是一件容易的事。为了探究问题的根源并找出相对应的解决方案,洞悉消费者与厨房的故事,《第一财经》YiMagazine联手博世家电与欧派橱柜共同发布了此次调研问卷,以期更好地聆听消费者的声音,帮助他们拥有满意的厨房,塑造他们理想中的品质生活。

你的厨房里承载了多少品质生活?

厨房装修的痛点有哪些?

可见,橱柜与厨电作为厨房装修的两大核心环节,还存在诸多痛点等待被品牌优化。由此,博世和欧派领衔开启了橱柜和厨电行业一站式购物体验的合作模式,因为从我们的数据中可以看到,目前消费者大多还是采用橱柜和厨电分开购买的方式,缺失一体化设计与服务。

2.1

随着电商的发达和品牌提供服务的完善,不同城市之间不再是彼此平行的消费世界,而是在前沿趋势和生活方式上拥有了交叉,新式厨电的下沉就能够佐证这一点。来自新一线及以下城市的受访者厨房中,拥有新式厨电的比例丝毫不逊色于一线城市受访者,甚至新一线城市拥有蒸烤一体机和厨师机的占比均超过一线城市,而二线城市拥有洗碗机的占比为所有线级城市中最多。相对来说,新一线及以下城市的住房面积大于一线城市,因此具有更大的空间来选择提升品质生活的新式厨电。

厨房装修之痛也有解决之道

问卷统计于《2020城市商业魅力排行榜》公布之前,因此城市划分以2019年榜单为依据。

欧派橱柜市调：这些关于厨房的数据里，藏着中国人的品质生活

2020-07-22 11:44:02 智能朗读：

多数人都拥有不是很美好的装修记忆,尤其是涉及到选购厨电和橱柜这两项重头戏时。如果认真回忆一下,大家通常需要从繁忙的日程抽出好几天的时间,在建材和家电市场之间来回奔波,为了装修劳心劳力;又往往因为不得不分开购买,在后续装修和使用过程,痛点会像多米诺骨牌般逐一凸显。

【免责声明】

露西·沃斯利将厨房的重要性上升到家庭结构中的最高位置不无道理。厨房变迁史的背后,是人类生活方式的升级史,透过厨房,能够描绘出人们生活进步的图鉴。相比于1990年代,厨房只是一个用来烹饪的场所、配置仅有“灶台+水槽”,现在很多人家中的厨房已经与餐厅相接,摆满了各类新式厨电,厨房区域承载的功能也多元起来。厨房不再是烹饪,而是生活的一部分。随着生活的进步,人们已经从过去满足于基础的生活需求进入到追逐品质的时代。虽然每个人对于品质生活都有不同的定义,但能确定的一点是,厨房已经成为现代人实现品质生活必不可缺的要素。

厨房装修选购:你最看中什么?

4.2

吸油烟机在实现品质生活的系统中也至关重要。油烟不仅会对人体造成伤害,且呛鼻的烟雾会破坏厨房环境,影响烹饪的心情。针对中国消费者被油烟困扰,特别是油烟机清洁的难题,博世烟机可一键启动内部自清洁,通过高温融解油污,长久保持内净,同时使得强劲吸力更持久。消费者可在洁净、美观、舒适的厨房空间轻松烹饪健康美食。

最能提升生活品质的厨电排行榜

无疑,过硬的产品质量是所有消费者最为看重的因素,但通过调研我们发现,Z世代在选购产品时,有专属于他们身份标签的特殊性。Z世代具有更加全球性的开阔视野,更多元化的审美和对科技感的迷恋,他们在选购橱柜与厨电时,相较于其他代际的消费者,对产品的高颜值和智能化提出了更高的诉求,兼具这两项特点的产品也更容易吸引他们的眼球。同时,“粉丝经济”效应在他们选购厨电和橱柜时也有所体现,他们是此次调查中唯一会为喜欢的明星所代言的产品买单的群体。