大年二十八当天,我辗转到家,一眼便看到了熟悉的两幢房子旁,多了一幢别致的小洋楼。 我是湖南人,老家是湖南中部地区娄底市的一个农村小镇。这些年来,农村的青壮年们纷纷外出城市打工创业,经过数年拼搏后,大多拿着多年积蓄回到老家建一幢属于自己的房子。一栋栋陆续建起的新房子,由此也成为了老家农村生活变迁的见证。 我的老家在河南省濮阳市南乐县。当地人过年有吃“腊八蒜”的传统。去年腊月刚过,我就开始惦记每逢过年才吃得上的那口腊八蒜。妈妈和我“心有灵犀”,早早地就开始准备做腊八蒜用的东西,跟她通视频的时候,妈妈手边的盆里放着剥好的大蒜,一颗颗亮白色的蒜瓣看起来乖巧圆润。“你四奶奶给了我们很多新蒜,多剥一些,做好腊八蒜等你回来吃。”视频那边的妈妈笑着说,对于她来说,春节就是要拿出看家本领,让我们吃上最好吃的东西。 过去,老家“酒风”盛行。尤其春节前后,是安乡县吃酒席的高峰期,在外务工的人扎堆回家了,亲朋好友巴望着年头年尾聚在一起,把一年攒下的喜事广而告之。因此,从进腊月起,几乎每天都有酒席吃。 从大广高速一路北上,大约八九小时的路程,到达南昌时,已是夜幕降临。行至赣江畔,亭台楼榭与汉白玉栏杆交相辉映,景观灯雕塑以及富有互动趣味的影灯、秋千、自行车等异形灯具的点缀也为回乡的游子照亮了返家的路。 “过年可以去滕王阁和秋水广场看看,沿河的灯光,还有过年期间开放的音乐喷泉很漂亮。”因为读书和工作的关系,已经几年没有回家过年了。今年和舅舅一起开车返乡,母亲一早就安排好了行程。 “过年期间,每天晚上八时左右,秋水广场就会有音乐喷泉,到时候会有灯光秀。以赣江两岸的大楼做背景,放映一个小短片,很好看的。”一回到家,妹妹就兴奋地和我说。“或者我们也可以去八一广场,现在地铁也修完了,广场的音乐喷泉也进行了改造,还可以喷出‘八一’和‘五角星’的图案。” 右侧的房子,是大伯2000年所建,也是我们大家庭最早的一栋“洋楼”。如今看来,这座外贴白色瓷砖,上架红色屋檐的规整房子样式已有些老旧,甚至连开放式阳台都没有。不过当年,在农村清一色的青砖土屋面前,大伯建起的这栋房子,可是让许多人羡慕不已。 大年初一早上,老妈惊喜的声音就从阳台传过来,“杜鹃花都开得爆盆了,还不起来看花,今天还要给你姑妈拜寿噢”。 常言道:新年伊始,万象更新。经过一年的发展,记者们的家乡又有了哪些可喜的新变化?在家乡他们又是如何欢度春节呢? 新变化:小洋楼见证乡村发展 家家户户争着办酒席,攀比奢侈的不良风气就冒了出来。县文明办提供的数据显示,2017年居民花在吃酒上的费用平均每户三万至四万元。每逢春节,迎来送往的酒席更是忙不过来,吃酒赶场子的事情一天能遇到好几场。有时候,整条街上,好几家同时“整酒”,盛况空前,鞭炮声连绵不绝,空气中长久地停驻黄色烟雾和刺鼻的硫磺味。 我的家乡在洛阳。 可喜的是,今年春节经过近一年的整治,老家曾经互相攀比风靡一时的“整酒”风得到有效遏制。大家都松了一口气。 中间的房子,是我家2011年所建。经典的红白配色、错落的房屋结构、前后开放式阳台……正是那个时候老家农村最普遍流行的式样,木制的大红门沉稳厚重。一楼采用耐脏的水磨石地板,二楼铺上了光滑的地板砖。这幢房子空间大,配置齐全,但在现代化功能方面却还有许多欠缺。 腊八蒜制作起来有诸多讲究,要用新蒜、陈醋,还要正好在腊月初八这一天制作。妈妈会把剥好的蒜放入罐中,倒入陈醋,密封好,等到过年的时候再打开。那时,白色的蒜瓣已经变成了翠绿色,泡蒜用的醋也变得别有一番风味。 在丰顺县汤西镇过年,除了大年三十全村齐聚祠堂拜“太公”,还有一种美食一定少不了。这种美食名曰“碗粄”。 舌尖上的中国年之:“碗粄” 新理念:放鞭炮的花销少了做公益的资金多了 大年初五,我和家人一同来到洛邑古城景区逛庙会。“洛邑”是洛阳古时的旧称,春节期间的洛邑古城更添古韵。一步踏入,一朝梦回,只见青衣对襟的小贩沿街叫卖,将抹桌布甩在肩头的店小二忙里忙外,红裙挽发的舞娘穿梭人群翩翩起舞,喜笑颜开的酒肆老板热情招呼过往来客……城墙、古院、老树,每一处都令人沉醉,万邦来朝、狮王争霸、划旱船……精彩的民俗表演看得人心潮澎湃。漫步街巷间,仿佛穿越回了千年前…… 左侧的房子,便是叔叔2018年刚刚建成。灰色大理石柱与明黄色瓷砖相配,让整栋房子看起来相当时尚,金色的不锈钢大门,显得富贵大气。这栋房子的总设计师是婶婶,她将城市风格与农村实际完全结合起来,既保留了农村的大堂屋设置,也设计了开放式半圆阳台,还在卧室安装了落地窗。在功能细节设置上,更是充分考虑齐全,开放式的厨房,一台热水器贯通了整幢房子,既通了自来水,也通了水泵井水,生活极其方便。 村里人说,这样的改变除了上级部门大力倡导少放烟花爆竹,也与村里人越来越务实和环保的理念越来越深入人心有关。值得一提的是,今年过年,贯穿汤西镇的省道228线路段,与往年堵得水泄不通相比,几乎没有出现大规模的拥堵。人们变得更加遵守交通秩序,能少开车尽量少开车的观念也在这个小镇逐渐普及。 对于“整酒”,姑妈并不热衷。其实,人生七十古来稀,到了姑妈这个年纪,身体和心力都不足以应付高强度的酒席。 第二天晚上,我们一家人去游了滕王阁。坐落于赣江畔,夜晚的滕王阁看不到王勃笔下“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。”的美景,但当华灯初上,水光交汇,周边夜景之绚丽也无愧江南三大名楼之首。特别是晚上八时,对岸红谷滩秋水广场的音乐喷泉如期开启,绚烂的镭射灯光射向天际,为漆黑的夜空染上七彩的颜色,又平添了一丝趣味。 |