策划：胡巧娟

　　文/广州日报全媒体记者王名润、高敏华

　　图/广州日报全媒体记者何波

　　今日，佛山市民宿产业发展大会在南海丹灶举行。在佛山的不少村落，由老宅改造而成的民宿渐渐成为产业振兴的新业态。

　　记者走访发现，佛山的民宿遍地开花。顺德逢简水乡是佛山较早开始民宿业的集聚区，目前10家民宿提供近200个房间；在南海西樵山下，2015年就探索开拓民宿业的邓正创办了“我闻”，吸引了各种大咖慕名而来，还尝试以“民宿”带动“佛山制造”的发展……村里老宅变身网红民宿，背后有着怎样的故事？请看亲爱的客栈“佛山版”。

　　讲“宿”

　　他们都是客栈老板

　　96后毕业即创业

　　改青砖屋变民宿

　　地点：顺德逢简水乡

　　从逢简水乡的进士牌坊，沿着河涌边往里走，一个与自然气息融为一体的花园式客栈映入眼帘——门前小桥流水、青巷石桥，屋内原木桌椅搭配鲜花绿植，百年青云桥旁便是同名的青云客栈。

　　走进一楼的客厅，坐在透亮的玻璃窗前，点一杯咖啡或者花茶，只看着屋外来往的行人、婆娑的树影，静静地就可以发一整天的呆。客厅里还有很多有故事的角落。瓦墙是青云客栈的一大特色，层层叠叠的瓦片叠加在玻璃幕墙上，现代与传统完美融合，仿佛在诉说着什么；汉语、意大利语、法语、西班牙语……不同语言的便利贴墙诉说着入住游人们的小小心事。亲手翻一翻层层叠叠的便利贴，许多青涩的故事就从这里开始。

　　编织篮子、自然干花、青翠绿萝、木质家具……走进清新质朴亦不失时尚的房间，各种天然材质的加入透出无限的自然与野趣，柔和的灯光又给人以温暖的归属感。这温馨的空间是由96后女大学生李晓晴及其父母共同打造的。

　　改造老宅 全凭想象

　　接手青云客栈的时候，李晓晴才刚刚大学毕业。据她介绍，青云客栈的所在地原是一幢平房青砖屋，但处于危楼的状态，2016年，李晓晴的家人决定对其进行重新改造。接手青云客栈纯属偶然。

　　临近毕业前的一天，李晓晴的父亲突然对她说，“你要不要接手青云客栈？”当时，只考虑了几分钟，她就把这活接了过来，因为她对这里的一切充满了感情。

　　小时候，李晓晴生活在逢简，由爷爷奶奶带大，之前的老房子就在客栈原址；后来长大了，李晓晴和父母到了城里，但爷爷奶奶没有跟着去，他们习惯了这里的一花一草。“我记得2009年在逢简的时候，这里已经有不少游客了，如今逢简的知名度越来越高，更吸引了不少慕名而来的游人。”

　　然而，光靠情怀来经营民宿并不能长久。一开始，李晓晴以高标准建这座民宿，但没有参照物，她全凭想象力来做，“自己和父母之间有些设计理念还是很不一样，有时候我会待在房间里为一个小小的设计耗上一整天，父母也会担心我是不是带着玩一玩的心态。”李晓晴会通过网上搜寻资料，但她发现其实每一个案例都有其特别之处，不能照搬照抄，民宿应该要有自己的设计理念。此外，由于“青云客栈”所在的位置较为偏僻，客人不容易找到，她还得考虑如何才能打出名堂。

　　李晓晴的客栈有4层共10个房间，融入了很多木的元素，营造一种舒适和放松的感觉，融入了木板条的砖，灯光也尽可能用柔性的光，在楼顶还设置了一个观景台，缺陷是靠近鱼塘。但由于与自然生态环境更贴近，这里的一大特色就是环境较为舒适，很多在城市生活久了的人在这里都能找到久违的舒适感。

　　网上推广 有喜有累

　　目前，青云客栈主要依靠微信宣传和网站推广，今年一月份，李晓晴上传了客栈的相关资料，但在线上近一个月都没有接到一份订单。

　　在她看来，民宿要经营得好，服务是其中非常重要的一块。目前，她找了两个人负责客栈的日常打理，而她平时也喜欢待在客栈里，静静等待每一位客人的到来。在这一年多的时间里，她说自己得到的最大的锻炼就是独立能力和沟通能力的提升。

　　“有一天，凌晨1点多，有个客人说有一只金龟子飞入了蚊帐中让我过去帮她解决一下，类似的问题时有发生。”但李晓晴却乐此不疲，她说，有点辛苦怕什么。

　　据她观察，像她一样大学毕业后回到自己家乡创业的年轻人不在少数，“在乡村振兴的大背景下，我们的家乡正变得越来越好，而发展民宿也是振兴乡村经济的一道法宝。”

　　“画师”租百年老宅

　　就想秀“佛山制造”

　　地点：南海西樵山下

　　走进山根村的民宿“我闻”，古朴斑驳的墙体与旁边的村屋并无两样。然而穿过门廊，一方岭南民居常见的“天井”便出现在眼前，各种绿植把小天井打扮得格外精致，让人不禁在此停留逐一细看。

　　该民宿的主人邓正，算是佛山最早涉足民宿行业的人之一。学国画出身的他，2015年在西樵山根村向一位80多岁的老村民租下一间民宅，既作为工作室也同时开办民宿，创办了“我闻”，吸引了全国各地民宿界和设计界的大咖慕名前来取经。

　　一楼是三间风格各异的茶室，每间茶室都有不同的空间设计，青砖房中的画作、旧物、陶瓷、木质家具，让人的心情顿时能安静下来。大道至简，返璞归真，应该就是如此。二楼便是两间客房，古朴的装饰与茶室如出一辙，由于是古村屋改造，房间都细小而温馨，屋顶是原有的三角斜顶，透过个别透明的玻璃瓦顶还可以看到星空，相当浪漫。选一日午后，在茶室赏陶谈心，晚上在阳台望月听风，躲在城市的一角，静下心来，体会“偷得浮生半日闲”，在百年老宅中体验大隐隐于市的“桃花源”生活。

　　创办这间民宿，邓正还有一个初衷：让民宿作为一个载体，展示“佛山制造”，以“民宿”这种新生业态带动“佛山制造”。邓正认为，佛山拥有闻名世界的工业制造，卫浴、瓷砖、床上用品、家具、灯具……将这些产品经过文化植入包装，打造别具一格的民宿产品，这时候民宿就成为了一种新的旅游资源，游客不但可以现场体验佛山制造，还可以现场下单购买。如此一来，民宿不但具备了个性化的体验功能，也承载了体验式卖场功能。

　　她为祖屋引活水

　　炼成“最美民宿”

　　地点：杏坛镇逢简水乡

　　杏坛镇逢简水乡“梁公馆”是广东省首批十大“最美民宿”之一，也是佛山唯一获奖的民宿。这座三层小楼能提供14个房间，一楼是咖啡厅和书吧，轻缓的音乐在耳畔回响，令人倍感惬意。

　　梁公馆的大掌柜麦燕妮表示，这间乡村民宿的前身其实是村民梁德松一家的祖屋，为纪念其祖父母并方便宗亲回乡相聚，作为银行机房工程师的梁德松花费了两年时间，投入200万元对旧宅进行修复改造，将之打造成一座充满风情的三层楼小洋房，并于2016年开业。