2011年三月，日本一场东北大地震夺去数万人的生命，摧毁数万家园，四月里，灾区的人们在废墟上、尤其在幼稚园和学校挂起无数鲤帜，表示复兴的决心，日本各地都挂起比往年多的鲤帜以示支援。宫城县东松岛市18岁的高三学生伊藤健人的母亲、弟弟、祖父母均亡于地震，尚存的他和父亲于地震二周后，便在被海啸冲坏的自家挂起了许多条弟弟律君喜爱的青色鲤帜，而男儿节儿童节的五月五日那天，他在全国各地寄赠的204条青色鲤帜下，在专业的日本乐器组的伴奏中，以自己拿手的“太鼓”举行了追悼会演奏会，希望他在天国的弟弟以及所有亡者看到听到。这个挂鲤帜的追悼会形式，成了东松岛的历年行事，使望子成龙的标志鲤帜表现出百折不挠的奋斗精神。

屋脊上，彩云间，天空几重浪，晨风轻拂吹桔香，鲤帜高高扬。

鲤帜是鲤鱼形状的旗帜，长长圆圆，张着嘴空着肚挂在旗杆上，风从嘴进肚子便鼓鼓涨起，在空中飘扬，显得生气勃勃。旗杆最上面挂的是前部圆圆后部缀有长长的飘带的风筒，叫“吹流”，上面印着家名家纹画着几条彩色鲤鱼。“吹流”之下通常挂着三条鲤帜，第一条是黑色的，叫做“真鲤”，表示父亲，第二条是红色的，叫做“绯鲤”，表示母亲，第三条是蓝色的，叫做“青鲤”，表示儿子。表示父母的“真鲤”“绯鲤”无须多讲，那“青鲤”则是向天上之神报告“我们家生儿子了，请您保佑他健康成长”，也是借鉴中国鲤鱼跳龙门故事而“望子成龙”。有的人家第二个男孩子出生了，长子的“青鲤”下面会增加一条“绿鲤”，而今日五月五日不仅是男儿节，还成了日本法定的儿童节(子供之日)，女孩也有份的，所以今日你看到有的人家挂的鲤帜中有橙色、粉色、紫色等表示为女孩子的“暖色鲤”了。

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百川流，飞瀑泻，登上即成龙，男儿当如我之姿，鲤帜腾空起。

现代城市高楼林立，有大庭院的独立房屋渐渐退出，但常见城中城郊的河川里放养着锦鲤，那成了一种都市景观，观看的人会喂给它们些食饵，但绝不会去捞价格昂贵的它们。日本称为“太公望”的钓鱼爱好者中，有批专钓鲤鱼的，专门钓鲤的钓具很贵，钓的是溪流湖沼中的野鲤，也绝不会去钓锦鲤。

广开口，可吞舟，尾鳍悠悠摆，恶涛险浪任凭起，决然不动摇。

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说吃鲤的日本人较少，但真统计也该是个不小的数字，看许多城市里和清溪旁都有做鲤膳的专门店。说嫌鲤有土腥味，但日人吃土腥味的泥鳅，做泥鳅菜有去腥法，做鲤菜亦然。鲤菜有“鲤刺身”“鲤寿司”“鲤洗”“鲤浓”等多种，前两者好理解，就是用鲤鱼肉做的生鱼片和鲤醋饭。“鲤洗”是将剔净的生鲤鱼肉切成小块或薄片，先在温水中泡硬，后用冷水洗浸装盘而成，色彩鲜艳，蘸以佐料而食，中国江苏昆山古镇锦溪的“水晶脍鲤”与其相近。“鲤浓”是整条去鳞鲤鱼横切数段、以日本酱为主，配以糖酒调味料炖出来的浓酱汤，其味鲜美。此外还有酱漬鲤鱼、火锅鲤鱼等等。

常被问起日人吃鲤否？还被问起为什么日本人不吃鲤？前问为质疑，后问像是听说了日人不食鲤。回答是较多的日本人不吃鲤，较少的日本人吃鲤。不吃鲤的理由是嫌它有土腥味，也因海鱼太多了。

日本古有鲤生存，食鲤历史也很长，奈良时代主要食鱼即鲤、鲑、鳟、鲶、鲫，镰仓时代鲤鱼更登上“御前料理”，当时有文称鲤鱼膳方配称膳。是到近世的江户时代，幕府将军爱吃海中鲷鱼，加上当时新鲜海鱼开始流通，在吃鱼习惯上，川鱼和海鱼发生逆转，鲤与鲷的地位也发生了逆转，鲷居高位鲤居低位，食鲤者渐渐变少。

（责任编辑：余江波）