酒精度达8%vol的俄罗斯烈性啤酒、清凉薄荷味的印度IPA、苦味分等级的美国精酿啤酒……今年的啤酒节是一场世界啤酒的大聚会，吸引了200多个品牌的1300多种啤酒，为游客带来一场味蕾盛宴。昨日，记者探访了上合啤酒宫、俄罗斯乌拉尔啤酒大篷、万国精酿啤酒馆，各种啤酒给你不一样的啤酒新感觉。
精酿啤酒给游客带来独特口感
    如果你酷爱喝啤酒，那么一定不要错过万国精酿啤酒馆。记者步入这处啤酒馆发现，瓶装的进口啤酒摆满了一面墙的橱柜，还塞满了两个大酒柜。万国精酿啤酒馆负责人江韬介绍，这座今年新开的大篷，网罗了20余个国家的250余种啤酒，主要来自于美国、比利时、德国、英国、意大利、法国等。 “我们与北京、上海的啤酒进口商联系，基本上国内能见到的瓶装精酿啤酒都送到了这里，价位从60元至200元不等，每个国家的精酿啤酒风格不同，比如我们这引进了100多种美国产的精酿啤酒，口味更丰富，而比利时、德国的精酿啤酒口感上更为传统、醇厚。 ”江韬介绍。
    精酿啤酒可以说是私人订制的啤酒，在美国、比利时、德国等已悄然兴起。相比市面上的工业啤酒，精酿啤酒的口感更为独特，同一家酒厂生产出的啤酒口味也会千差万别。 “比如啤酒的苦味，苦的程度会分等级，从十几到四十几不等。 ”江韬拿出了精酿啤酒的酒单介绍说。记者发现，精酿啤酒的名字都很浪漫，例如左手牛奶世涛、女王果酱酸啤酒。“你所能想象的味道，都可以做成精酿啤酒，比如石榴、苹果等味道的啤酒都有。 ”江韬介绍说，除了国外的精酿啤酒，这次大篷还主推青岛西海岸新区生产的德华精酿鲜啤，共有黄啤、黑啤、IPA、白啤四款经典精酿啤酒，让游客了解精酿啤酒知识的同时，品尝一下更有啤酒味的本土精酿啤酒。万国精酿啤酒馆按照宴会厅的形式装扮大篷，开放空调，还准备了德式烤香肠、肘子和沙拉、海鲜，让游客体验不一样的啤酒大篷。
“上合”啤酒搭配本土海鲜
    本届啤酒节上，金沙滩啤酒城内专门设立了首座上合啤酒宫，这里囊括了上合组织成员国的300多种啤酒。步入上合啤酒宫，浓浓的“上合”特色扑面而来。大篷内挂着上合组织成员国的国旗，四周挂着8个成员国的地标性建筑照片，其中就包括游客很熟悉的克里姆林宫。和其他啤酒大篷不同，上合啤酒宫按照8个上合组织成员国的名字命名了八大VIP分区，还用鲜花和绿植布置会场，长桌上铺着蓝色格子餐布，看上去十分小清新。 “我们的啤酒特别具有‘上合味’，比如这款俄罗斯白熊啤酒，是一款味道浓烈的啤酒，而这一款是印度IPA，属于精酿啤酒，喝起来是清凉薄荷味的。 ”上合啤酒宫负责人徐东梵介绍，舞台演出也颇具“上合味”，每天晚上7时30分至9时，8名俄罗斯DJ、4名印度舞者和一支青岛本土的老炮乐队会相继登台亮相，掀起现场的狂欢高潮。美食方面，上合啤酒宫主打的是青岛本土小海鲜。 “每天沙子口的小海鲜会直送到啤酒节，螃蟹、海蛎子、蛤蜊等青岛市民餐桌上的海鲜都可以在这里找到。 ”徐东梵说，为了让游客在大篷里畅饮啤酒，感受清凉的夏日狂欢，上合啤酒宫是一处空调大篷，仅一天的电费就要花费近6000元，整个大篷面积为1500平方米，可容纳1000人。
三款俄罗斯啤酒味道棒
    “乌拉尔啤酒在俄罗斯的知名度很高，也是一个百年品牌的啤酒，占据当地75%以上的市场份额。 ”俄罗斯乌拉尔啤酒大篷负责人曾玮说，青岛啤酒在山东的知名度就是乌拉尔啤酒在俄罗斯的知名度，受欢迎程度可想而知。俄罗斯乌拉尔啤酒大篷向游客提供三种啤酒，分别是烈性啤酒、经典啤酒和精致淡雅啤酒。其中，烈性啤酒是啤酒界的伏特加，酒精度高达8%vol，而经典啤酒的酒精度也达到了4.7%vol，远高于市面上常见的国产啤酒。烈性啤酒的口感更浓郁，麦芽的香气重，是男士们的最爱。经典啤酒入口回甘，味道是爽口和甘甜的。精致淡雅啤酒是很多女士喜爱的啤酒，少了苦涩多了甘甜。作为金沙滩啤酒城唯一的一处惠民啤酒大篷，俄罗斯乌拉尔啤酒大篷还推出了惠民酒，只用25元就可以畅饮一杯500毫升的乌拉尔啤酒，一盘炒蛤蜊的价格也只需18元。此外，大篷内还有上合商品展，以惠民价格销售俄罗斯两个品牌的16种原装进口啤酒。本版撰稿 青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 于波