如果是在三年前讨论这个命题，一定会被斥为在讨论伪命题。为什么要这样说？因为在三年、五年之前，几乎整个橱柜行业看不锈钢厨柜的眼神，完全是老兵看新兵——不在乎兼不看好。而橱柜消费者对不锈钢厨柜这个品类的心态也颇为复杂：一方面，对传统木质厨柜的毛病和弊端，他们表示「受够了」，但是对逐渐崛起的不锈钢厨柜，也只抱观望态度，既因为其不菲的价格，也因为环顾四周，家里用不锈钢厨柜的亲朋好友的确不多，能帮助购买决策的有效信息匮乏。

　　而今天，如果你是一个橱柜行业从业者，对不锈钢厨柜的眼神依然停留在三年前，这只能说明你的橱柜市场信息库需要刷新了。如果你是一个橱柜消费者，却依然对不不锈钢厨柜保持着「看一看再说」的心态，那也同样说明，作为一家之主，或者家庭厨房健康的捍卫者，你做的功课也许还不够深入。

　　这么说当然不是空穴来风。据领军不锈钢厨柜品牌法迪奥在2017年开年大促的市场反映来看，不锈钢厨柜市场的提速远超大多数人想象。以「质赢天下·健康护航」为主题的这次活动，除了在广东和浙江这样的经济强省反应热烈外，在昆明等二线城市也同样表现不俗，据法迪奥透露，此次开年大促，最大一笔八十九万的销售订单，就发生在法迪奥昆明店。

　　这意味着，在健康这个最大的刚需面前，没有所谓一线和二、三线城市之分。这同时也表明，曾因为定位高端而被很多人认为接受度只能在北上广深这样高消费大城市的「法迪奥们」，在二、三线城市根本不缺知音。

　　对于中国大量空白的不锈钢厨柜市场，可能持币待购的消费者们唯一要吐槽的是——法迪奥总部因为对于服务质量的高度重视，渠道拓展过于「谨慎」。然而，在法迪奥总部看来，既然定位在中高端橱柜市场，无论是产品的质量，还是支持定制服务的整体系统，都要做到更好。

　　回到「不锈钢厨柜会不会成为中国家庭的标配」，观点应该是这样：

　　作为一种代表更健康生活方式的产品，「零甲醛」的不锈钢厨柜的优势是不言而喻的，事实上，每一次新闻披露的家装甲醛污染造成的杯具，都是在为法迪奥这样的品牌做免费广告。并且，不锈钢厨柜引入的国际设计和不断创新的材料工艺，也让其在与传统橱柜的颜值PK中不落下风，甚至更胜一筹。但不锈钢厨柜在材料和技术上的高门槛，又使得它天生不具备打那种无品质底线价格战的基因，所以无论是主动与法迪奥合作的经销商还是法迪奥产品的粉丝，都不会是无原则「便宜就好」的人群。

　　所以，就像智能手机并没有百分之百替代功能机一样，法迪奥只能首先让一部分中国家庭的厨房率先健康起来，但在中国这个全球最大的消费市场，只就目前整体橱柜6.8%的拥有率(欧美发达国家是35%)来看，这里谈到的「一部分中国家庭」已经是一个相当庞大的数字了，足够「法迪奥们」尽情驰骋——毕竟，追求健康下厨，追求升华品质的理念，正在成为中国太太们的「标配」。